Reitschuster.de, Daniel Weinmann, 30.06.2024
Takmer 1,5 milióna dánskych kráv sa ocitlo na klimatickom pranieri. Každá z nich vypustí ročne šesť ton ekvivalentu CO₂, čo sa považuje za desať až dvadsaťkrát škodlivejšie pre klímu ako CO₂. Keďže si náš severný sused stanovil cieľ stať sa do roku 2045 klimaticky neutrálnym, na dosiahnutie tohto ušľachtilého cieľa sa teraz má zaviesť daň. Zdanené budú aj ošípané a ovce, hoci ich črevné vetry a grganie obsahujú menej metánu.
Plány predpokladajú postupné zavedenie dane. Podľa plánov budú chovatelia hospodárskych zvierat v roku 2030 spočiatku platiť 300 korún (v prepočte 40 eur) za tonu ekvivalentu CO₂. Do roku 2035 sa má sadzba zvýšiť na 750 korún. Na oplátku majú byť poľnohospodári oslobodení od dane z príjmu, takže čisté zaťaženie bude predstavovať 15 až 40 eur za tonu CO₂. Vládny návrh má do konca roka schváliť dánsky parlament. Ochrancovia prírody sú už v dobrej nálade a hovoria o “historickom kompromise”.
Čo sa v skutočnosti skrýva za mýtom o kravách ako zabijakoch klímy?
O tejto otázke sa už nejaký čas diskutuje aj u nás. Dánsko by preto mohlo poskytnúť vítaný vzor pre podobnú iniciatívu Zelených. Dúfajme, že sa samozvaní záchrancovia klímy nenechajú inšpirovať aj írskym ministerstvom poľnohospodárstva. Podľa denníkaIrish Timesdublinská vláda v záujme ochrany klímy takmer presne pred rokom vážne uvažovala o vybití 200 000 kráv v priebehu troch rokov. Odškodnenie pre farmárov sa odhadovalo na 3 000 eur za jedno zviera, čo znamená, že hromadný odstrel by stál 600 miliónov eur z peňazí daňových poplatníkov.
Podivná myšlienka poplatku za flatulenciu nie je nová. Nový Zéland plánoval takýto povinný poplatok už koncom roka 2022 za vtedajšej premiérky Jacindy Ardern. Konzervatívna koaličná vláda pod vedením jej nástupcu Christophera Luxona ho však čoskoro zruší.
Čo sa v skutočnosti skrýva za mýtom o kravách ako zabijakoch klímy? “Po celé desaťročia sa dobytok choval na vysokú úžitkovosť – mlieko alebo mäso – a nebol kŕmený spôsobom vhodným pre daný druh,” povedala poľnohospodárska vedkyňa a veterinárka Anita Idel pre NDR. “V konkurencii s ľuďmi v boji o potravu musia tráviť krmivo, na ktoré nie sú stvorené. To je všetko, len nie efektívne.”
Jediná cesta ku klimaticky šetrným kravám vedie cez spotrebiteľov
Podľa bývalej spoluautorky správy OSN o svetovom poľnohospodárstve kravy v žiadnom prípade nie sú klimatickými zabijakmi, ak sa chovajú a kŕmia správne. Pretože: “Keď kravy jedia trávu, stimulujú jej rast. Tráva vytvára jemné korene, ktoré dokážu uložiť podstatne viac CO₂ ako napríklad lesy.”
Namiesto trávy sa však zvieratá chované na vysokú úžitkovosť kŕmia sójovými koncentrátmi, ktoré im dodávajú energiu potrebnú na produkciu mlieka a mäsa. Táto sója sa pestuje v Južnej Amerike, často na pôde, ktorá bola kedysi dažďovým pralesom.
Udržateľný pastevný chov je menej výnosný a v čase masovej spotreby mäsa je na ústupe. Je to jediný spôsob, ako dosiahnuť ceny nižšie ako desať eur za kilogram. Najmä v tejto krajine sa zdá, že drahé SUV sú dôležitejšie ako mäso z druhovo vhodného chovu. Jediná cesta ku klimaticky šetrným kravám vedie cez spotrebiteľov.
Zdroj: https://reitschuster.de/post/kuehe-als-klimakiller-daenemark-fuehrt-furz-und-ruelps-steuer-ein/